Beschreibung
Roselli Japanisches Chefmesser – Präzision trifft auf Handwerkskunst
Erlebe höchste Präzision mit unserem überarbeiteten Roselli Japanischen Chefmesser, das mit einer innovativen 2 mm dünnen Klinge (statt zuvor 3 mm) für noch feinere Schnitte sorgt. Dieses mittelgroße Küchenmesser, inspiriert von japanischer Handwerkskunst, ist ideal für präzises Schneiden und Hacken mit Stil.
Produktmerkmale:
- Hochwertige Carbonstahl-Klinge – außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit für mühelose, präzise Schnitte.
- Schlankes Design für mehr Präzision – perfekt für feine Fleisch- und Fischscheiben, mit optimalem Gewicht für kraftvolle Schnitte.
- Ergonomischer Griff aus Maserbirke – mit Leinöl behandelt für sicheren Halt, auch bei Nässe.
- Exklusive handgefertigte Lederscheide – aus authentisch finnischem, pflanzlich gegerbtem Leder für sicheren Transport und edle Optik.
- In Finnland handgefertigt und geschärft – jedes Messer ist ein Unikat mit einzigartiger Maserung und Struktur.
Technische Daten:
- Stahl: Carbonstahl
- Härte: ca. 60 HRC
- Klingenlänge: 175 mm
- Gesamtlänge: 290 mm
- Klingendicke: 2 mm
- Gewicht: 170 g
- Griff: Maserbirke
- Zwinge: Edelstahl
- Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder
Dieses Messer vereint nordische Präzision mit japanischer Inspiration – ein echtes Meisterstück für passionierte Köche!











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